Hur länge skulle du hålla på mejeriprodukter innan du slänger dem?(Bild: Getty)
Hur länge skulle du bekvämt ha ost i kylen innan du kastar den i papperskorgen?
Hur är det med mjölk, bröd och ägg?
Det är frågan som 2000 britter ställde i en ny rapport - och resultaten var ganska oväntade.
Studien visade att vuxna i genomsnitt bekvämt skulle konsumera ost 10 dagar efter att det var bäst före & apos; datum, sluk bröd fem dagar efter sitt bästa och njut av fisk tre dagar efter det färskaste.
Det framkom också att britterna kommer att laga rått kött tre dagar efter dess användning efter datum och konsumera smör så många som 10 dagar senare.
Frukt och grönsaker avnjuts regelbundet nio dagar efter deras rekommenderade hållbarhet, medan fruktjuice anses vara 'bra' i sju extra dagar.
Forskningen på uppdrag av Arla Cravendale fann också att nästan en tredjedel av de brittiska hushållen kastar mat varje vecka - eftersom det inte har hållit så länge som de hoppades att det skulle.
Dåligt ägg: Den genomsnittliga personen kommer att hålla fast vid ägg i 8 dagar innan de binner dem (Bild: Getty Images/RooM RF)
Det framkom också att mjölk och bröd slösas mer än alla andra produkter. Enligt hållbarhetsorganisationen WRAP slösas 490 miljoner halvliter mjölk varje år i hemmet.
Emma Stanbury från Arla Cravendale sa: Det är alltid synd när saker går till spillo, särskilt när det gäller färska livsmedel som mjölk, som inte har hållit så länge som vi hoppats.
Vi får ofta höra av konsumenterna att de känner sig skyldiga när de måste hälla bort mjölk.
Att göra små förändringar hemma innebär dock att vi alla kan hjälpa till att spela en roll, till exempel att byta till produkter som håller sig fräschare längre.
Skulle du kasta bröd innan det har blivit mögligt? (Bild: Getty)
Studien fann att knappt två tredjedelar av människor regelbundet häller mjölk i avloppet eller hugger mögliga bitar från bröd eftersom det redan har gått förbi sitt bästa.
Men i ett försök att rädda mjölk som har suttit i kylen i några dagar kommer två tredjedelar att utföra ett 'sniff' -test.
Enligt välgörenhet WRAP är det bästa sättet att förlänga hållbarheten med mjölk dock att hålla den vid rätt temperatur.
Om du håller ditt kylskåp på 0–5 grader, kommer det att hålla din mat färsk i upp till tre dagar längre och stoppa mer än 50 000 ton mjölkavfall varje år, vilket sparar kunder 25 miljoner pund.
Kate Colquhoun, författare till The Thrifty Cookbook och kampanjare mot matsvinn, sa: ”Matavfall är fortfarande en knappt diskuterad del av miljöpåsen, men kostnaden för våra plånböcker och vår värld är enorm.
'Det finns så många små praktiska saker vi kan göra för att minimera mängden vi varje chuck ut.
När det gäller mjölk handlar det inte bara om mängden du köper eller temperaturen i kylskåpet ... färsk filtrerad mjölk håller helt enkelt längre, vilket gör det mer troligt att allt används och mindre hälls ner i kontakten '.
Hur länge ska jag ha mat?
Datum för användning handlar om livsmedelssäkerhet medan bäst före datum handlar om kvalitet (Bild: Getty)
De flesta livsmedel kommer att märkas med två datum: a & apos; use by & apos; datum och en & apos; bäst före & apos; datum.
Datum för användning anger när en produkt inte längre är säker att äta, medan bäst före datum indikerar kvalitet snarare än säkerhet.
tristan tillverkad i chelsea
Food Standards Agency (FSA) rekommenderar att man undviker alla produkter som har passerat deras datum.
'Användningsdatum handlar om livsmedelssäkerhet och mat kan ätas fram till detta datum men inte efter', säger en taleskvinna till NEWSAM.
'Bäst före -datum handlar om kvalitet och inte om säkerhet, så maten är säker att äta efter detta datum men kanske inte är som bäst. Det är livsmedelsföretagens ansvar att se till att livsmedelsprodukter är märkta på ett lämpligt sätt och öppna produkter bör konsumeras inom den tidsram som anges i förpackningsinstruktionerna, mat.
På tal om hur länge du ska hålla föremål förbi dessa datum, sade FSA att det rekommenderar att du inte tjänar mat som visar tecken på mögel.
Den sa dock att det är möjligt att äta följande livsmedel så länge det inte finns någon mögel:
- Bröd - Bröd ska vara säkert att konsumera efter sitt 'Bäst före' -datum men konsumenterna ska inte äta bröd som är mögligt, eller ta bort mögel och konsumera resten. Även om konsumenterna kanske inte vill konsumera gammalt bröd, kan det användas säkert i vissa recept.
- Frukt och grönsaker - Du ska inte äta något som uppenbarligen är ruttet/mögligt på grund av risker från mögel, eftersom toxiner kan tränga in under ytan. Men om frukt/grönsaker är lite övermogna (till exempel rynkade äpplen och morötter, bruna bananer, lite mosiga jordgubbar) går det bra att använda dem i matlagning/smoothies/kakor etc.
- Hård ost - om den inte är inpackad korrekt kan osten gå hårt. Detta är en kvalitetsfråga snarare än en livsmedelssäkerhetsfråga, så länge den inte är möglig, inte korsförorenad och är inom dess slutdatum.
När det gäller ägg rekommenderar välgörenhet Love Food Hate Waste att alltid göra & apos; vattentest & apos ;.
'Ägg kan testas med' vatten '-metoden - om du lägger dem i en skål eller ett glas vatten kommer färska ägg att sjunka till botten medan' tidigare bästa 'kommer att stiga till toppen, säger en taleskvinna.
Och när det gäller frysning av livsmedel, står det 'du kan frysa nästan alla livsmedel fram till deras användning efter datum'.
Love Food Hate Waste rekommenderar människor att göra sina egna bedömningar för livsmedel som är förbi kvalitetsmarkören Best Before, vi skulle aldrig rekommendera att äta mat förbi datumet för användning av säkerhetsskäl - du kan inte lukta Listeria till exempel.
”Det finns många sätt som människor hemma kan minska mängden mat som slutar med, men framför allt är rätt lagring avgörande.
'Som en allmän regel förespråkar vi att hålla färsk frukt i kylen med undantag för bananer och ananas; att frysa in maten när som helst fram till datumet för att förhindra att den förstörs; förvara potatis på en sval, mörk plats. '
Hur länge britter kommer att äta mat som är inaktuell
WRAP uppskattar att användning av färsk filtrerad mjölk, som har en hållbarhet på 21 dagar oöppnad jämfört med standard färsk mjölk som har en hållbarhet på 14 dagar oöppnad (Bild: Getty)
Ost - 10 dagar
robert spencer elliott spencer
Mjölk - 3 dagar
Bröd - 5 dagar
Smör - 10 dagar
Ägg - 8 dagar
Yoghurt - 5 dagar
Grönsaker/frukt - 9 dagar
Fruktjuice - 7 dagar
Rått kött - 3 dagar
Tillagat kött - 4 dagar
Fisk - 3 dagar
Godis - 12 veckor
Choklad - 11 veckor
Crisps - 10 veckor
Härdat kött - 4 veckor
Spannmål - 10 veckor
Kex - 9 veckor
Läskedrycker - 11 veckor
Torkade örter och kryddor - 14 veckor
Konserverad mat - 13 veckor
Torkad frukt - 12 veckor
Doppsåser - 10 veckor
Läs mer
