Paul och Mary är tillbaka på våra skärmar i jul(Bild: BBC)
Bakningens kung och drottning, Paul Hollywood och Mary Berry, är tillbaka för en festlig behandling: The Great Christmas Bake Off, tillsammans med några av våra favoritdeltagare från de senaste åren.
Vi är glada över festspecialen. Var det kul att göra?
Mary: Att spela in en julshow mitt på sommaren är en märklig upplevelse, särskilt eftersom det var en så härlig dag. Vi hade ett underbart frälsningsarméband som spelade sånger, vilket fick oss att känna oss väldigt juliga.
Paul: Jag älskade att filma julavsnitten, eftersom det är som att ha två jul - en Bake Off en på sommaren, sedan den traditionella med familjen. Bagarna var på topp och standarden är otroligt hög - vid en andra återkomst till tältet vill de verkligen göra allt lite mer speciellt än tidigare.
Mary och Paul får sällskap av Mel och Sue (Bild: BBC)
natalie harrowell dödsorsak
Känns matlagning julmiddag någonsin som en slog?
M: Jag känner aldrig att jag gör allt, eftersom familjen älskar att samlas i köket och alla hjälper till. Vi öppnar en flaska champagne medan vi lagar lunch, och det är en avslappnad och avslappnad atmosfär, då har jag alltid massor av unga klarare uppers att städa bort. Det är en härlig familjedag som jag ser fram emot.
P: 2016 har varit ett hektiskt år för mig, så jag ser fram emot att sätta upp fötterna och ha lite stillestånd-även om jag fortfarande kommer att vara glad i köket över julen! I år planerar vi att åka skidor, men jag kommer att se till att ta med mig en av Marias genuiska kakor.
Det kommer att finnas några gamla ansikten på showen (Bild: BBC)
Vad är ditt bästa tips för att laga mat på den stora dagen?
M: Det bästa rådet jag kan ge kocken på dagen är att inte få panik och försöka behandla det som en större kycklinglunch. Jag har normalt cirka 12 runt bordet, så jag räknar ut på ett pappersark vad jag ska servera och tidpunkterna, och jag förbereder mycket i förväg för att göra livet enklare - grönsaken kommer att ha blivit kokt och groddarna kommer har beretts, men inte förvarats i vatten.
P: Jag är van att planera inför julen, för när jag var på The Dorchester började vi göra våra julpuddingar i januari. Och jag kommer också att göra min julkaka långt framåt hösten och sedan mata den med konjak.
Mel och Sue avslappnade utklädda som julpuddingar (Bild: BBC)
Några julmatstraditioner?
M: Jag har en fiskpaj som är tillräckligt stor för alla på julafton. Jag tycker att det är härligt att behålla familjetraditioner vid den här tiden på året.
P: Boxing Day -godis är en överbliven paj, med resterna från jullunchen -
fyll bakverket med kalkon, aprikoser, fyllning, korv - och det kan antingen ätas varmt med sås eller kallt med pickles och chutneys.
